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糖果百科

在古***們利用蜂蜜來制造糖果。*先是在羅馬周圍的地區出現了糖衣杏仁這種糖果。制造者用蜂蜜將一個杏仁裹起來,放在太陽底下曬干,就可以得到糖衣杏仁了。這種糖果一直以來廣受人們的喜愛。位于meuse的verdun地區是今天*有名的糖衣杏仁制造地。這里的braquier公司制造多種形狀和顏色的糖衣果仁,有巧克力的、烤杏仁的、開心果的,均采用古老的方法精心制作。制造糖衣果仁的過程超過10天。flavigny修道院的茴香糖相比之下要小一點、圓一點。這種糖果是1650年的時候在位于bourgogne地區的flavigny小城被發明的,現在已被出口到20個國家。由于糖果的價格昂貴,直到18世紀還是只有貴族才能品嘗到它。但是隨著殖民地貿易的興起,蔗糖已不再是什么稀罕的東西,眾多的糖果制造商在這個時候開始試驗各種糖果的配方,大規模地生產糖果,從而使糖果進入平常百姓家。這就是今天人們能見到如此眾多的糖果的重要原因。多數糖果為多種糖的高濃縮制品,添加油脂、乳品、可可、果仁、食用膠或充氣等,使處于多相分散體、產生不同品質結構的特征。糖果的種類多種多樣,其熬煮濃縮過程的工藝原理相同。食品招商網糖果招商列表頁為您展現優質糖果招商產品,展示包括糖果招商廠家、糖果生產廠家、糖果供應商、糖果代理商等,為您代理糖果招商產品提供便利。

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